Notre garantie de qualité se retrouve dans tous les ingrédients que nous utilisons, de notre pâte à pizza toujours fraîche, jamais congelée, à notre sauce préparée chaque jour à partir de tomates mûries sur pied et mises en conserves quelques heures après leur cueillette, en passant par notre fromage fait à 100 % de mozzarella et tous les autres ingrédients de première qualité utilisés dans la préparation de nos plats.
Pour vous offrir une pizza de qualité supérieure Double Pizza, il faut une base de qualité supérieure…notre pâte à pizza. Notre succulente pizza est faite d’une pâte de qualité supérieure préparée chaque jour dans chacun de nos restaurants. Toujours fraîche, jamais congelée, elle est préparée à partir de farine hyperprotéique donnant à chaque parcelle de notre croûte une riche texture et une saveur exquise.
Notre sauce pour pizza est, elle aussi, préparée quotidiennement dans chacun de nos restaurants. Pour vous offrir le goût savoureux de la tomate fraîche, nous n’utilisons que des tomates cueillies à parfaite maturité et mises en conserves dans les heures suivant leur cueillette. Notre sauce ne contient que des ingrédients naturels – tomates fraîches, huile de canola sans gras trans, un soupçon de sucre et de sel, herbes et épices.
Les poivrons verts, champignons et oignons utilisés pour garnir nos pizzas sont toujours croquants et savoureux puisqu’ils sont achetés ici même dans les marchés locaux du Québec et fraîchement tranchés selon les besoins dans nos restaurants mêmes. Double Pizza n’utilise jamais de légumes congelés, emballés sous vide ou déjà tranchés pour garnir ses pizzas. Seuls les légumes de première qualité les plus frais et les plus savoureux sont assez bons pour nos clients!
Évidemment, pour couronner le tout, il y a le fromage. Chez Double Pizza, nous utilisons un fromage spécial 100 % mozzarella faite de lait partiellement écrémé et développée par le plus important producteur laitier du Québec. C’est ce fromage qui donne à chacune de nos pizzas sa belle couleur dorée. La pizza de Double Pizza…appétissante pour l’œil, délicieuse pour le goût! |